miércoles, 16 de septiembre de 2015

Como sabeís aguacateros, desde aguacatesecológicos.blogspot.com.es, siempre estamos sedientos de nueva infoormación de nutrirnos con lo que aprendemos y de nutriros a vosotros ocmo no podría ser de otra forma por lo que os adjuntamos un documento resumen sobre los estudios que llevamos exponiendo en el Parque de las Ciencias de Granada sobre la adición de restos de poda en cultivos subtropicales, ya que sabeís que además de nuestra labor agricultora siempre trabajamos en torno a la divulgación cientifica para conseguir una mejor comprensión de la agricultura como ciencia.
A disfrutar pues!

"Estudio de la influencia de la aplicación de distintos restos de poda en la calidad de suelos desarrollados sobre cultivos tropicales  

E. LÓPEZ VILAR, I. MARTÍN BRULL, I. ORTIZ-BERNAD, E. FERNÁNDEZ ONDOÑO, M.P. REYES MARTÍN, A. ROMERO FREIRE

Dpto. Edafología y Química Agrícola, Facultad de Ciencias, Universidad de Granada. Campus de Fuentenueva, s/n. Granada 180071. España.



Resumen
La adición de los restos de poda a suelos cultivados ayuda a mejorar la calidad del suelo y la productividad, restituyendo parte de los nutrientes retirados con la cosecha y produciendo efectos favorables sobre las propiedades edáficas, como el aumento de  la cantidad de materia orgánica del suelo, la retención de agua y la estabilidad de agregados de la capa superficial, con lo que contribuye a la mejora de la estructura (Havlin et al. 1990; Lal and Stewart 1995; Duiker and Lal 1999; Saroa and Lal 2003; Mulumba and Lal 2008). El objetivo principal de este trabajo es evaluar la evolución con el tiempo de la calidad de suelos desarrollados en terrazas cultivadas con especies tropicales en la costa de Almuñécar (Finca Experimental “El Zahorí”, Granada, SE España), mediante la adición de restos de poda de estas especies y de restos de jardines de la localidad de Almuñécar. Las experiencias se realizaron en bancales cultivados con mango (Persea americana M.), chirimoyo (Mangifera indica L.) y aguacate (Annona cherimola M.) y se llevaron a cabo seis tratamientos: restos de mango, chirimoyo y aguacate aplicados sobre sus propios cultivos (3 tratamientos) y restos de jardines aplicados a cultivos de cada una de las especies (3 tratamientos). Los restos fueron triturados e introducidos en bolsas que fueron enterradas en la superficie del suelo en octubre de 2012. Se analizaron un total de 18 muestras de suelos de 0-10 cm de profundidad, recogidas por triplicado bajo los restos enterrados en los bancales cultivados con las tres especies, y el muestreo se realizó al enterrarlos y en octubre de 2014. Se estudiaron los efectos en el tiempo sobre la capacidad de intercambio catiónico, el contenido en materia orgánica, la relación C/N y el pH de los suelos. Los resultados obtenidos indicaron que, en general, se había producido un aumento de la capacidad de intercambio catiónico y de la cantidad de materia orgánica, un descenso de la relación C/N, mientras que el pH se mantenía aproximadamente constante a lo largo del tiempo. Los tratamientos de restos de mango sobre mango y restos de jardines sobre aguacate y chirimoyo fueron los que mostraron mayores mejoras de estas propiedades edáficas. Este estudio permite inferir que la adición de restos de poda a suelos cultivados sobre cultivos tropicales es susceptible de mejorar la calidad de los suelos con objeto de incrementar su productividad.  

Referencias

Duiker SW, Lal R. 1999. Crop residue and tillage effects on carbon sequestration in a Luvisol in central Ohio. Soil Till Res. 52:73-81.
Havlin JL, Kissel DE, Maddus LD, Claassen MM, Long JH. 1990.Crop rotation and tillage effects on soil organic carbon and nitrogen. Soil Sci Soc Am J. 54:448-452.
Lal R, Stewart BA (eds.). 1995. Managing soils for enhancing and sustaining agricultural production. Soil Management: Experimental Basis for Sustainability and Environmental Quality. Boca Raton, FL: CRC Lewis Publishers. p. 1-9.
Mulumba LN, Lal R. 2008. Mulching effects on selected soil physical properties. Soil and Tillage Research 98:106-111.
Saroa GS, Lal R. 2003. Soil restorative effects of mulching on aggregation and carbon sequestration in a Miamian soil in Central Ohio. Land Degrad Dev. 14:481-493.

Palabras clave

Aterrazado, cultivos tropicales, calidad del suelo, restos de poda ".


jueves, 3 de septiembre de 2015

Propiedades de la hoja de aguacate

A continuacion vamos a mentar alguna de las propiedades que segun encontramos por la cultura tradicional tiene el uso de las hojas de te en infusion o en otras formas de consumo.

Las hojas de aguacate son individuales, de forma alargada y redonda, gruesas, con la base de punta, un color rojizo cuando son pequeñas y verde a medida que pasa el tiempo.
Una de las formas más fáciles y comunes de consumir las hojas del aguacate es mediante un té. En la cocina, se utilizan para envolver diferentes comidas, como los tamales, y para condimentar barbacoas y guisos.

Con las hojas de aguacate tendremos no solo un montón de vitaminas y minerales necesarios para nuestro cuerpo, sino que nos pueden ayudar a calmar el nerviosismo, mejorar el insomnio, el estreñimiento, el malestar estomacal, las infecciones urinarias y es un alivio para las úlceras.
Es comúnmente utilizado para muchos dolores, como el de espalda, especialmente el lumbago, para el que se utiliza un té de 5 hojas en una taza de agua durante una semana; aunque también es útil para el dolor de cabeza y el de muelas.


A todas las mujeres que estén atravesando la etapa de la menopausia, el té de hoja de aguacate les mejorará los síntomas, haciéndole esta etapa más llevadera. También a aquellas que sufren de irregularidades menstruales las ayuda a controlar sus ciclos. Además, mejora el aspecto del cutis y el cabello de forma natural -por su dosis de vitamina B-, y nos ayuda a mantenernos en forma ya que nos brinda sensación de saciedad.
Uno de los usos más populares es para tratar la hipertensión. Para eso solo necesitamos realizar un té de tres hojas de aguacate lavadas en una taza de agua caliente, dejarlo enfriar y beberlo una vez al día.


Incluso se está estudiando la posibilidad de desarrollar medicamentos homeopáticos y naturales contra la hipertensión en forma de cápsulas o pastillas en los que se utilizan las hojas de aguacate. Azizahwati, profesor e investigador del área de Farmacia, descubrió la potencialidad de estas hojas y está desarrollando un fitofármaco antihipertensivo pero también antihiperlipidemia, que se encarga de disminuir el contenido de grasa y colesterol demasiado elevado en sangre.
Por su alto contenido en vitamina C, nos ayuda a pasar los resfriados, las gripes y la bronquitis. Además, tienen propiedades antibacterianas que nos mantienen alejados de los estafilococos y los bacilos, entre otros.

Si tenemos piedras en los riñones, debemos hacer un té de siete hojas de aguacate en medio vaso de agua caliente, y beber dos veces al día, una por la mañana y otra por la noche.